Casa Ermelinda Freitas - Syrah Reserva 2013

Deixar as garrafinhas a descansar uns anos em plena tranquilidade, foi uma prática a que me habituei. 

Esta prática permite-me degustar os preciosos néctar na sua melhor fase (expectávelmente). O Syrah de 2013 da Casa Ermelinda Freitas, gozou deste repouso e benificiou de longe dos 6 anos de repouso. 

Uma experiência muito agradável num vinho que é referência desta casa e da região de Palmela. 

Se tiverem garrafas de 2013 bebam já. 

Rama e Selas Reserva Tinto 2013

Primeiro vinho aberto, adquirido no evento Bairrada@LX 2018. No Stand, o produtor com grande amabilidade explicava o projecto, a sua história e o que procuram nos vinhos. 2 vinhos provados: um branco e o Rama e Selas Reserva Tinto 2013.
É evidente que já tinha provado o vinho e podia falar sobre ele, no entanto, nada como ter calma e ir provando a espaços e com tempo o nectar para formular uma opinião mais precisa.
No nariz é uma explosão de frutos vermelhos, carregados aparentemente com o intuito de não nos esquecermos deles.
É daqueles vinhos que enchem a boca, mas ao mesmo tempo têm uma acidez equilibrada que dá uma certa vivacidade ao vinho no final um amargo imponente a não deixar ninguém indiferente.
Se a bitola da sua escolha é a "suavidade": esqueça. Para os outros é experimentar.
Clique aqui para ver a loja do produtor:

Vallado Tinto 2013

Directamente da Quinta do Vallado no Douro, surge este Vallado Tinto 2013.
Se existem vinhos que merecem destaque este é um deles.
É um vinho com um preço acessível muito bem feito e com estrutura, guloso, delicioso.
E para não estragar nada porque de forma muito sucinta disse o que penso do vinho por aqui me fico.
Como nota final, este vinho custa aproximadamente 7,5€.

Monte das Ânforas Tinto 2013

Quando compro um vinho da Bacalhôa, a minha expectativa é ter sempre o topo daquela gama de preços. E é assim que acontece a maior parte das vezes, no entanto, no caso do Monte das Ânforas Tinto 2013 não é exactamente assim.

O vinho é interessante, mesmo para a gama de preço, mas fica aquém do nome Bacalhôa. Aliás, perde claramente para o seu primo da região de Palmela, o Serras de Azeitão.

Se tiverem uma garrafa perdida lá em casa, se apanharem uma promoção, ou se forem fãs incondicionais deste vinho, bebam. Com certeza não se irão arrepender. Se não for este o vosso caso vão experimentando outras referências, porque este vinho não vos vai dizer muito.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 2,99€.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Aragonez e Tricadeira
Modo de Servir: 16º

Vila de Frades Branco 2013

Vila de Frades Branco 2013, é o típico branco da Vidigueira.

O Verão já era, mas os dias de sol continuam e nada melhor que regar um belo robalo grelhado com um bom branco da sub-região da Vidigueira.

Um belo branco, que não permite que sobre qualquer gota na garrafa para uma próxima refeição. É o defeito que lhe vejo... não dá para ficar na garrafa... tem de ser bebido!

A diferença do vinho, estará eventualmente na combinação das castas. Confesso que nunca tinha bebido um vinho com Perrum e Manteúdo, ou talvez seja apenas da forma como é feito. Não faço ideia!

Gosto muito e recomendo!

Nota: Preço ajustado, mas encontra-se muitas vezes em promoção no Pingo Doce.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4€.

Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Antão Vaz, Perrum, Manteúdo e Roupeiro
Modo de Servir: 10º

Terra D'Alter Viognier Branco 2013

Terra D'Alter Viognier Branco 2013, um vinho branco com solidez na execução, agradável mas que não surpreende.

Se escrevesse a crónica em Inglês, descreveria este vinho como "Nice Wine". É a expressão que me ocorreu enquanto o provava, mas confesso que esperava um pouco mais. Talvez um aroma desafiante ou um final bombástico, mas não... fica apenas no agradável.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.

Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Viognier
Modo de Servir: 11º

Visconde de Garcez Douro Branco 2013

Cada vez mais o consumidor de vinhos é informado e aprecia, ao escolher um vinho, ser informado sobre todas as suas características. Eu tento ser um desses consumidores, e por isso irrito-me um pouco quando um vinho não traz no rótulo a informação sobre as castas utilizadas.

Visconde de Garcez Douro Branco 2013, sofre desse problema, mas é bom. É muito interessante cheio de frutos tropicais.

É este sabor que me atrai nos brancos do Douro, e o Visconde está lá no sítio.

Um preço um pouco mais baixo não lhe ficava mal, mas gostei.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4€.

Região: Douro
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Informação não disponível
Modo de Servir: 11º

Fiuza 3 Castas Branco 2013

O verão, as férias, o calor abrasador do Alentejo, tudo puxa por um branco. Escolhi um vinho do Tejo, o Fiuza 3 Castas Branco 2013 que tem um teor alcoólico apropriado e um equilíbrio muito bom.

Se o vinho vale o preço (5€), é bastante discutível, no entanto para mim vale pelo equilíbrio e pela minha esquisitice com os brancos.

Este vinho seguiu com umas douradas escaladas, com salada de pimentos e batatinhas cozidas. Saiu ileso da prova, provocando um momento de puro prazer.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.

Região: Tejo
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Chardonnay, Arinto, Vital
Modo de Servir: 10º

Marquês de Borba Tinto 2013

Estava eu a caminho de Beja, a fome apertava e resolvemos dar um salto ao Canal Caveira e degustar um cozido. A carta de vinhos estava bem composta e a bom preço e eu decidi beber o Marquês de Borba Tinto 2013.

Este vinho de João Portugal Ramos é um vinho bem feito mas denota um pouco de desequilíbrio no toque de chocolate negro. Demasiado amargo no final, o que não é propriamente mau mas não casa nada com o cozido. Recomendo algo mais composto para maridar com este vinho.

Mais uma vez no restaurante o vinho foi apresentado à temperatura ambiente, ou seja, quente. Esta situação tem de mudar. Pedi a manga de frio e lá emendei o erro, mas tive que gramar com os primeiros goles quentes.

Começo a achar que tenho de começar a mandar os vinhos para trás.

Voltando ao Marquês, acho o preço um pouco desequilibrado em relação à qualidade, mas a complexidade eventualmente justifica.

Já sabem, podem comprar mas com cozido à portuguesa não vai lá.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4,99€.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º

Tons De Duorum Branco 2013

É uma escolha bastante acertada comprar o Tons De Duorum Branco 2013. Nesta altura do ano, em que o calor aperta, e que no meu caso me dedico às saladas, um vinho de 12% com esta qualidade vem mesmo a calhar.

É aquele branco do Douro que eu gosto mesmo e que me deixa satisfeito. Já sem grandes surpresas porque destes brancos já sei o que esperar.

Muito bom. Bom preço. Escolha acertada para uma salada, um peixinho grelhado, um salmão fumado... bem, já sabem... a felicidade num copo!!! :)

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 3,99€.

Região: Douro
Álcool: 12%
Enólogo: -
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel Galego Branco
Modo de Servir: 10º

Monte Baixo Reserva Branco 2013

Um calor lá fora que não se podia. Cá em casa o ar condicionado trabalhava a full speed. 

Tirei um branco e um tinto para o jantar com os amigos, mas ficámo-nos pelo branco e já não quisemos mais nada. O Monte Baixo Reserva Branco 2013 foi bem com tudo. Desde as entradas até à carne, não vacilou em nenhum momento.

Um vinho bem feito, com o toque da madeira, uma acidez acertada e uma leveza a condizer com o que pretendíamos.

Bom branco alentejano.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.

Região: Alentejo
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Arinto, Rabo de Ovelha e Viognier
Modo de Servir: 9º

Casal do Cerrado Branco 2013

Casal do Cerrado Branco 2013 de Venâncio Costa Lima é o primeiro vinho "Bag in Box" que coloco neste blog. E coloco-o por nobres motivos.

O produtor está de parabéns. É um vinho com características nobres com bom preço para a qualidade que apresenta. Os brancos de Palmela são muito bons e têm vindo a melhorar. Um vinho de box desta categoria é de louvar.

Fresco e pouco alcoólico, este vinho tem tudo o que me agrada num branco e foi uma grande surpresa quando o provei. Confesso que fiquei algo incrédulo e elevei a fasquia na degustação futura de vinhos desta casa.

É um sério candidato à categoria de "Surpresa do ano". A comprar!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 8€ (Bag in Box 3 Litros).

Região: Palmela
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Fernão Pires e Moscatel
Modo de Servir: 11º

Alabar Tinto 2013

Não sei muito bem o que dizer do Alabar Tinto 2013. No nariz transbordou-me o alcool, e garantidamente o vinho estava na temperatura ideal, o que me fez pensar que este vinho estaria mal executado.

Na boca, à primeira prova a experiência revelou-se fiel ao nariz, mas a cada gole misturava-se um sentimento de estar a beber um vinho menos conseguido, mas que ao mesmo tempo me começava a saber bem.

Fiz mais provas e não sei muito bem porquê, até gosto deste vinho. A razão diz-me para não gostar, mas não sei porquê acabei por ter uma experiência de prazer com as várias refeições com que acompanhei este vinho.

Sei que não está aqui grande ajuda para quem quer decidir se compra, mas nisto dos vinho nunca se sabe. E eu hoje, também não sei.

A única pergunta que consigo responder é se voltava a comprar. A resposta é sim, mas com aquela cara de quem está a cometer uma estupidez.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 2,99€.

Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Alfrocheiro e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º

Herdade da Pimenta Tinto 2013

Herdade da Pimenta Tinto 2013 está relativamente bem adequado ao preço.

Um almoço na Braserie e um Herdade da Pimenta a compor a pimenta do molho à café paris do entrecote fantástico que nos serviram.

O vinho portou-se bem mas sem grandes surpresas. Foi uma escolha consistente mas que por sí não vale. Só valeu porque sustentou um almoço excelente.

A casa agrícola Alexandre Relvas tem este estranho hábito de ter o melhor, o médiano e o pior nos mais diversos lotes.

Este está no lote no "mais ou menos", mas lá que o entrecote soube bem... lá isso soube!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 6€.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouchet
Modo de Servir: 17º

Vinha da Defesa Rosé 2013

E lá vamos nós com mais um do esporão... o Vinha da Defesa Rosé 2013. Os rosés são vinhos que tenho vindo a gostar aos poucos e aqui está um que gostei bastante. Este vinho é fresco e pouco citríco é tudo aquilo que esperamos de um bom Rosé. Recomendo para quem ainda não encontrou um bom Rosé.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4,35€.

Região: Alentejo
Álcool: 13,5%
Enólogo: -
Castas: Aragonez e Syrah
Modo de Servir: 8º

Serras de Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2013

Para mim Azeitão é tortas e Bacalhôa. Estou, claramente a ser injusto mas é o que me faz lembrar cada vez que lá passo.

E da Bacalhôa o que pode ser mau? Bem, práticamente nada, nem mesmo um vinho de entrada cujo nome é Serras de Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2013. Bom vinho, bom preço e é só seleccionar a boa companhia. Neste dia, conjugou-se tudo.

Vinho leve, macio, bons taninos e acidez equilibrada que acompanha bem com quase tudo e não se sobrepõe a nada. 

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 2,90€.

Região: Península de Setúbal
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Syrah, Merlot e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º

BSE 2013 (Branco Seco Especial)

BSE (Branco Seco Especial) de José Maria da Fonseca, serviu para carregar aos ombros um excelente Robalo de Mar escalado, com umas batatinhas e salada Algarvia.
Cumpriu a sua função. E um vinho com equilibrio, barato que não conseguiu desviar a atenção do robalo, mas sustentou a refeição com elegância.
A leveza alcoolica e a frescura são dois pontos positivos atendendo à refeição. Pelo preço vale a pena experimentar mas não será uma compra regular aqui para casa.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 3,5€.

Região: Península de Setúbal
Álcool: 12%
Enólogo: -
Castas: Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires
Modo de Servir: 11º

.com Branco 2013

Tenho uma relação difícil com vinhos brancos do Alentejo. O .com Branco 2013 está bem cotado nas publicações de referência, mas... não é exactamente isto que me entusiasma. O produtor, Tiago Cabaço, é conhecido por fazer vinhos modernos e bons. E não digo que este não seja bom. Agradará aos apreciadores natos de branco Alentejano, mas para mim um branco precisa de algo mais profundo, icónico, diferenciador.
Um vinho com bom equilibrio, aveludado q.b. com um frutado decente e com uma relação qualidade preço muito interessante.
Estive por Portimão e acompanhei um bife de atum com açorda com este .com. Acompanhou de forma decente, mas é um vinho que casa melhor com pratos mais gordos, como um bacalhau com natas ou uma pescada de fricassé.
Em resumo, se o caro leitor passa, tal como eu, as passas do Algarve para encontrar um Branco entusiasmante nesta gama de preços... fica a saber que não é com este vinho que vai dizer "EUREKA"!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.

Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Antão Vaz, Verdelho e Viognier
Modo de Servir: 10º

Solar dos Lobos Selection Tinto 2013

Solar dos Lobos Selection Tinto 2013. Vejo em todo o lado elogios rasgados à originalidade do rótulo dos vinhos Solar dos Lobos. Não acho que sejam assim tão bons, mas o que conta mesmo é o que lá está dentro.

O precioso liquido vale mesmo a pena. 

Quando experimentamos uma gama muito variada de vinhos, vamos adquirindo gostos e preferências que não são assim tão claras e obvias para quem apenas quer um vinho para acompanhar uma refeição ou para beber num momento social. Isto muitas vezes gera alguns problemas quando me toca a escolha de um vinho.

Se estou acompanhado de pessoas que têm os mesmos gostos do que eu... é facil, mas noutros momentos, com pessoas que não "estão conosco" criam-se momentos difíceis. E acreditem, ouvir dizer que um vinho não presta mas que está para nós no topo do mundo, não é coisa facil de aceitar.

São poucos os vinho que consigo conciliar neste último cenário, ou seja, um vinho que goste verdadeiramente e que deslumbre os restantes. Com este vinho isto é possível.

Um vinho que me deixou deslumbrado, macio, com bons taninos, cheio de frutos maduros e fresco.

Uma compra acertada, para quem gosta de vinhos e para quem não liga muito a estas coisas.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.

Região: Alentejo
Álcool: 13,5%
Enólogo: -
Castas: Syrah Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Modo de Servir: 16º

Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2013

Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2013. Comprar! Começo com a recomendação importante: Este vinho é para comprar. Não há qualquer réstia de dúvida que o Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2013 é um achado. É para comprar sem pestanejar.

Acho que já me perceberam: Comprar, Comprar, Comprar.

Agora vamos lá: equilibrio, frescura, madeira e um preço baixo. O que mais este simples homem podia querer?

Onde estará o segredo deste vinho? Bom, acho que a explicação do Rótulo é esclarecedora e sendo assim deixa de ser segredo:

"... Este vinho foi produzido a partir de 4 variedades de uvas, o Arinto e o Verdelho que lhe confere boa frescura e aromas cítricos, e Chardonay e Antão Vaz que lhe dão a estrutura e os aromas tropicais..."

3 Meses de estágio em barrica de carvalho e já está... um vinho de respeito!

Não sei se já referi, mas este vinho é para comprar!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 3 € 

Região: Península de Setúbal

Álcool: 13%

Enólogo: -

Castas: Arinto, Verdelho, Chardonay e Antão Vaz

Modo de Servir: 12 graus