Para mim Azeitão é tortas e Bacalhôa. Estou, claramente a ser injusto mas é o que me faz lembrar cada vez que lá passo.
E da Bacalhôa o que pode ser mau? Bem, práticamente nada, nem mesmo um vinho de entrada cujo nome é Serras de Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2013. Bom vinho, bom preço e é só seleccionar a boa companhia. Neste dia, conjugou-se tudo.
Vinho leve, macio, bons taninos e acidez equilibrada que acompanha bem com quase tudo e não se sobrepõe a nada.
- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 2,90€.
Região: Península de SetúbalÁlcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Syrah, Merlot e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º
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