quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

BSE 2013 (Branco Seco Especial)

BSE (Branco Seco Especial) de José Maria da Fonseca, serviu para carregar aos ombros um excelente Robalo de Mar escalado, com umas batatinhas e salada Algarvia.
Cumpriu a sua função. E um vinho com equilibrio, barato que não conseguiu desviar a atenção do robalo, mas sustentou a refeição com elegância.
A leveza alcoolica e a frescura são dois pontos positivos atendendo à refeição. Pelo preço vale a pena experimentar mas não será uma compra regular aqui para casa.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 3,5€.
Região: Península de Setúbal
Álcool: 12%
Enólogo: -
Castas: Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires
Modo de Servir: 11º



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