sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Vila de Frades Branco 2013

Vila de Frades Branco 2013, é o típico branco da Vidigueira.
O Verão já era, mas os dias de sol continuam e nada melhor que regar um belo robalo grelhado com um bom branco da sub-região da Vidigueira.
Um belo branco, que não permite que sobre qualquer gota na garrafa para uma próxima refeição. É o defeito que lhe vejo... não dá para ficar na garrafa... tem de ser bebido!
A diferença do vinho, estará eventualmente na combinação das castas. Confesso que nunca tinha bebido um vinho com Perrum e Manteúdo, ou talvez seja apenas da forma como é feito. Não faço ideia!
Gosto muito e recomendo!

Nota: Preço ajustado, mas encontra-se muitas vezes em promoção no Pingo Doce.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 4€.
Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Antão Vaz, Perrum, Manteúdo e Roupeiro
Modo de Servir: 10º

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Vila Santa Reserva Tinto 2012

Vila Santa Reserva Tinto 2012, é um belo vinho. Muito macio, todo ele sussurra "equilibrio", leveza, mas ao mesmo tempo corpo e solidez.
João Portugal Ramos, fez um excelente trabalho e colocou-o numa garrafa. A garrafa do Vila Santa!
Bravo.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 10€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Modo de Servir: 18º


sábado, 12 de setembro de 2015

Terra D'Alter Viognier Branco 2013

Terra D'Alter Viognier Branco 2013, um vinho branco com solidez na execução, agradável mas que não surpreende.
Se escrevesse a crónica em Inglês, descreveria este vinho como "Nice Wine". É a expressão que me ocorreu enquanto o provava, mas confesso que esperava um pouco mais. Talvez um aroma desafiante ou um final bombástico, mas não... fica apenas no agradável.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.
Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Viognier
Modo de Servir: 11º


segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Marka Reserva Vinhas Velhas Tinto 2010

Considerando que 80% das vendas de vinhos em Portugal se situa na gama abaixo de 2€, abrir uma garrafa de 30€ como Marka Reserva Vinhas Velhas Tinto 2010, não é coisa que aconteça todos os dias à mesa dos Portugueses, e eu também não sou excepção. 
A pergunta que se coloca é se estes 30€ se dão como bem empregues quando provamos este vinho. Bem, a resposta é: Não! Pelo menos por agora.
Este vinho carece de mais alguns anos em garrafa para ver o que dá. Para já tem pouco corpo e muita barrica.
Reparem que estou a ir ao limite da análise, porque gostei do vinho, mas não ao ponto de dar 30€ por ele.
Daqui a alguns anos talvez valha até muito mais do que o valor apresentado, mas por agora não.
O vinho está equilibrado e bem conseguido, com a madeira a explodir, e o resto um pouco para trás.
Para um prazer enorme e imediato recomendo um outro "Marka" (Marka Tinto 2009), um belo vinho a grande preço.
Um outro problema que tive foi o da harmonização, O prato foi uma carne de porco à Alentejana, o que não resultou muito bem.
De qualquer forma é um bom vinho que peca pelo preço e altura em que foi aberta a garrafa. Erros que se cometem na vida... é assim!



- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 30€.
Região: Douro
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Informação Não Disponível
Modo de Servir: 16º



domingo, 23 de agosto de 2015

Xavier Santana Reserva Tinto 2012

Vou directo ao assunto, tal como esta garrafa de Xavier Santana Reserva Tinto 2012 foi ao assunto comigo.
Vinho imponente, de respeito, com corpo, com uma concentração de fruta excelente e a barrica a equilibrar.
Assim que o bebemos, é impossível ficar indiferente, parece que em cada golo, consigo identificar cada um dos bagos de uva, com toda a doçura e sabor da bela uva plantada nesta região. Se fechar os olhos até consigo ver a vinha...
Que vinho fantástico. Uma celebração à casta Castelão (também conhecida como Periquita).
Não será um vinho para todos, é só para quem tem barba rija porque a elegância aqui é tema secundário, o que conta nesta garrafa é mesmo a imponência! E eu gosto mesmo é de vinhos com muito carácter.
Espectacular, preço fantástico.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 7€.
Região: Península de Setúbal
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Castelão
Modo de Servir: 16º




Vinha da Defesa Branco 2014

Um branco do Alentejo com 14%? Peguei na garrafa de Vinha da Defesa Branco 2014 e disse: Não vou gostar! Mas afinal Gostei!
Já tinha testado um rosé da mesma marca (Review Vinha da Defesa Rosé 2013) e adorei, agora tive a oportunidade de acompanhar o branco com um bacalhau gratinado e digo-vos que fiquei encantado.
Quando tudo coopera para correr mal, a nossa surpresa aumenta quando corre bem!
Um vinho muito equilibrado e redondo, muito bem feito pelo Esporão. Mais um vinho com nível, que esta casa nos traz.




- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Arinto, Antão Vaz e Roupeiro
Modo de Servir: 10º




terça-feira, 18 de agosto de 2015

Xavier Santana - Moscatel de Setúbal 2012

Xavier Santana - Moscatel de Setúbal 2012: Bom e barato!
Este precioso nectar pode ser encontrado por menos de 4€, e vale mesmo a pena.
Com o mel como principal protagonista na degustação, o toque cítrico equilibrado eleva este moscatel a um nível superior.
Seja como aperitivo, ou como vinho de sobremesa, o resultado é sempre excelente.
Dois ou três convivas, terminarão uma garrafa facilmente, o que é uma mais valia para não oxidar.