Vindouro Festa Pombalina - Setembro 2014

Nos dias 5, 6 e 7 de Setembro de 2014 realizar-se-á  a edição do Vindouro Festa Pombalina em S. João da Pesqueira.
Segundo os organizadores, aqueles que se deslocarem a este evento poderão:

• Assistir às recriações históricas que o remeterão para o século XVIII, recuperando a atmosfera de uma das mais marcantes figuras do Douro, o Marquês de Pombal. Contactar com os produtos locais no "Mercado Pombalino" e inscrever-se no "Jantar Pombalino".
• Conheçer os mais recentes lançamentos de vinhos DOC e Porto, disponíveis para prova no Salão de Exposições da Pesqueira. Um momento privilegiado de troca de informação e partilha de experiências com produtores e enólogos.
• Aprender mais sobre vinhos em ambiente relaxado e informal. Será ajudado com dicas práticas e essenciais para que possa avaliar melhor os vinhos da sua eleição.

O programa e todos os dados relativos a este evento pode ser encontrado aqui.

Domingos Soares Franco Coleção Privada- Moscatel Roxo Rosé 2013

E se eu não gostasse de rosés, e por isso pouco os bebesse? E se de repente, com um calor que não se pode, um amigo escolhe um  Domingos Soares Franco - Moscatel Roxo Rosé 2013 e toda a nossa percepção daquilo que é um Rosé muda?

Moderno, elegante, vivo, com pouca acidez, com o sabor da casta (moscatel roxo) e a acompanhar um hamburguer de alheira. Uma coisa de outro mundo.

Toda a gente devia experimentar um Rosé assim. Isto avivou-me para experimentar outros rosés, com um entusiasmo que nunca tive.

Excepcional. O melhor Rosé que provei até hoje!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 10 € 

Região: Península de Setúbal 

Álcool: 12,5%

Enólogo: Domingos Soares Franco

Castas: Moscatel Roxo.

Modo de Servir: 8 Graus

Monte Velho Tinto 2011

Quanto mais vamos provando, mais os nossos padrões sobem e mais valorizamos o que é realmente bom e acima de tudo positivamente surpreendente. Em paralelo vamos também dando importância ao que consistentemente tem qualidade.

E é no segundo cenário que o Monte velho Tinto 2011 se situa. Nada de novo ou surpreendente, apenas um vinho de qualidade que vem sendo habitual na minha mesa. 

Não é apreciado por todos, mas eu gosto! É notóriamente consistente e teve algumas alterações de castas e produção em 2012 e 2013. Anos esses que falarei em posts futuros.

É um luxo conseguir apanhar uma promoção do Monte Velho Tinto e tê-lo todos os dias em cima da mesa.

Allez, Esporão!!!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4 € 

Região: Alentejo 

Álcool: 14%

Enólogo: -

Castas: Trincadeira, Aragonez e Castelão.

Modo de Servir: 16 Graus

Vila Real Reserva Branco 2012

Gosto bastante de compras cegas, ou seja, antes de ler reviews ou pontuações, aprecio ir à sorte e aventurar-me a experimentar um vinho qualquer, só porque sim.
Há aproximadamente um ano atrás comprei uma garrafa de Vila Real Tinto. O preço foi qualquer coisa com 2,5€ (aprox) e não achei graça nenhuma. Era um tinto com demasiada acidez que em que a qualidade me pareceu condizente com o preço.
Dois ou três meses mais tarde, num almoço, um dos convivas pediu um Vila Real Tinto sem que eu me apercebesse. Confesso que nem olhei bem para o rótulo, mas ao provar o vinho algo se tinha passado. O vinho estava espectacularmente agradável!! Olho atentamnte para o rótulo e vejo tudo igual excepto a pequena palavra no final: "Reserva"... Estava explicado. Não sabia a diferença de preço e tão pouco olhei para a conta do restaurante. Fui investigar:
Entro na garrafeira do Continente e fico pasmado!!! A diferença do de entrada para o reserva era 10 cêntimos. Toca a levar garrafas para casa. Bom Vinho. Fantástico Preço.
Posto isto, e porque não deveria ser do tinto que rezava esta história, apeteceu-me apenas explicar o grande apreço que tenho por esta casa - A "Adega Cooperativa de Vila Real".
O branco não tinha provado, e pelo que já perceberam fui logo para o reserva, sem passar pela casa de partida!
E o que dizer deste vinho?
Não é fácil explicar, mas vou tentar.
Assim que abri o Vila Real Reserva Branco 2012 e o provei, soube-me no imediato a BANANA. Sim, banana. Logo a seguir sou inundado por tangerina. Este vinho é completamente diferente do que já provei até aqui. No cheiro não consegui identificar concretamente, mas havia um aroma mais "maduro" que me desconcertou.
No final vem a acidez, muito interessante, mesmo para mim que sou esquisito com acidez, balanceava na perfeição com o maduro do início.
Termino o almoço e coloco-lhe a rolha de vacuo. Intrigado, ao jantar dou-o a provar á minha esposa e pergunto-lhe ao que lhe sabe. Resposta: "Tangerina". Fiquei incrédulo, como lhe escapou a banana? Provo eu e para meu espanto, não havia banana, só tangerina.
Bom, ainda bem que não comprei só uma garrafa. Vou tirar teimas a isto!!!
Em resumo eu gostei (com ou sem banana). A minha esposa ficou indiferente. Ainda assim eu acho que é algo díficil para quem prova muitos vinhos ficar indiferente a esta (soberba) diferença apenas por 3,5€.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 3,5 € 

Região: Douro DOC

Álcool: 13%

Enólogo: -

Castas: Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires.

Modo de Servir: 11 Graus

Tanqueray Rangpur

O Tanqueray Rangpur é um Gin muito interessante. Em comparação com o Tanqueray de entrada é menos alcólico o que liberta espaço para o sabor dos botânicos.
E torna-se claramente superior se acompanhado com uma Fever Tree Premium ou a 1724. Aqui escolhi a Fever Tree Premium, mas qualquer uma das duas é suficientemente "pura" para libertar os melhores sabores do Gin Tanqueray Rangpur.
O sabor é algo adocicado com uma presença interessante de lima. Dessa forma, coloquei uma casca de lima após dobragem para que libertasse os óleos da casca.
Gelo com fartura e aproveitem este fantástico Gin premium com um preço bastante agradável (22,10€).

Cabeça de Burro Reserva Tinto 2009

Cabeça de Burro Reserva Tinto 2009
Há uns anos (largos) fui jantar com uns amigos e um deles ficou com a responsabilidade da escolha do vinho. Escolheu um vinho com nome estranho de terras do douro. O Vinho tinha de seu nome "Cabeça de Burro" e foi uma escolha exemplar.
Passados estes anos voltei a provar umais um espécime deste "Burro" e percebi perfeitamente o porquê de nunca mais ter esquecido este vinho.
Este vinho apenas é produzido em anos de excelente qualidade e o resultado é também de excelente qualidade. Forcei a abertura, dado que já tinha alguns anos em garrafa e o ambiente de estágio não era adequado. Este é um vinho com ganho em estágio em garrafa (diria eu 5 anos) e o resultado envergonha quem não gosta deste vinho.
Excelente, acompanhou um prato alentejano, migas com entrecosto. Gosto mesmo de fazer estas maldades. Caíu-me novamente no goto mas não entusiasmou os restantes.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 7 € 

Região: Douro DOC

Álcool: 14%

Enólogo: -

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Modo de Servir: 16 a 18 Graus

Adega de Borba Tinto 2012

Depois da viagem ao norte, entro em modo saudade, e abro um tinto do Alentejo. O eleito foi o Adega de Borba Tinto 2012.
Não há desculpa para se beber coca-cola quando Portugal tem vinhos genuinamente bons a preços loucos. Por menos de 3€ faz-se a festa e abre-se uma agradável garrafa. O Adega de Borba não é caso único, dado que em Portugal, é possível beber vinhos muito agradáveis a preços que fazem esboçar sorrisos a quem vem de fora e deviam provocar a mesma reacção aos cá nascidos e criados.
Os frutos vermelhos e compotas, estão presentes neste vinho macio e fresco, com algum corpo para fazer justiça ao vinho alentejano.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 2,99 € 

Região: Alentejo DOC

Álcool: 13,5%

Enólogo: -

Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet

Modo de Servir: 16 a 18 Graus

Adega de Borba Tinto 2012