Hugo Mendes Lisboa Branco 2016

Já aqui fiz breve referência à história deste vinho.
Com aquela curiosidade e entusiasmo que me caracterizam nestas coisas não aguentei muito tempo sem abrir e provei de imediato a pérola de Hugo Mendes, o Lisboa 2016.
É um vinho leve e fresco com baixo teor alcoólico (11%), prazeroso com ou sem comida.
É daqueles vinho em que me vejo numa esplanada a aproveitar o verão e todo o esplendor do vinho.
Concordo, também, com tudo o que tenho lido a respeito: o vinho está muito bem feito, mas para os próximos anos vai evoluir e ficar ainda melhor. É a minha percepção e por isso vou guardar umas garrafas, mas confesso que não percebo nada deste tema.
Este vinho tem tudo para dar força ao projecto de Hugo Mendes.
Os meus parabéns. Comprem que não se vão arrepender.
O PVP é 15€/unidade.

Hugo Mendes Lisboa Branco 2016

Comprei o Vinho do Mendes.

É sabido por entre os conhecedores que o enólogo Hugo Mendes lançou o seu primeiro vinho em nome próprio, o Hugo Mendes - Lisboa, num modelo inovador em Portugal.

Muito sucintamente, Hugo Mendes, financiou o seu projecto com uma venda em primor, ou seja, um conjunto de pessoas compraram o vinho antes de ele ser feito, tornando-se assim, patronos e obtendo benefícios futuros.

Não tendo eu conhecimento do projecto, não sou um patrono "pioneiro" mas já lá estou na lista.

Ainda não abri a garrafa, mas vou fazê-lo o quanto antes e direi da minha humilde justiça.

O outro vinho "O quinta da Murta 2012", é um conhecido vinho em que Hugo Mendes foi o enólogo. Também comprei na "Venda do Mendes" a um preço mais baixo (beneficio para patrono).

Provarei os dois com entusiasmo e não me esquecerei de partilhar convosco a experiência.

Vallado Tinto 2013

Directamente da Quinta do Vallado no Douro, surge este Vallado Tinto 2013.
Se existem vinhos que merecem destaque este é um deles.
É um vinho com um preço acessível muito bem feito e com estrutura, guloso, delicioso.
E para não estragar nada porque de forma muito sucinta disse o que penso do vinho por aqui me fico.
Como nota final, este vinho custa aproximadamente 7,5€.

Herdade do Mouchão Tonel 3-4 2008

Pois bem. Este tinto era, até há bem pouco tempo, um mito para mim.

Já tinha ouvido falar do famoso "Tonel 3-4-" da Herdade do Mouchão, mas nunca tinha visto para venda nenhum exemplar com excepção do online onde consegui encontrar à venda na Garrafeira Nacional a um preço que nos faz tossir umas vezes.

Segundo o produtor, este vinho é feito unicamente com uma selecção de uvas da casta Alicante Bouschet provenientes da Vinha dos Carapetos. 

Após a fermentação e comprovada a sua qualidade, o vinho é  trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excepcional, o que lhe confere um estatuto de ícone. 

Reza a lenda que este vinho surgiu fruto do acaso, ou seja, para além do tratamento e da escolha das melhores uvas daquela vinha, percebeu-se que do estágio nos toneis 3 e 4 resultavam vinhos superiores aos restantes toneis.

Posto isto, é natural que um tipo como eu ficasse em estado de choque ao ver que lhe tinham oferecido uma história destas dentro de uma garrafa, ou seja 75cl de felicidade.

Abri a garrafa de Herdade do Mouchão Tonel 3-4 2008 e bebi! Parecia um miúdo a comer gomas.

Gostei muito e vendo a minha reacção já me ofereceram a de 2011.

No entanto, e não há bela sem senão, com tanta excitação acabei por cometer um erro. assim que dei os primeiros goles percebi que a tinha aberto cedo demais, ou seja, dois anos mais tarde e desidratava de com tanta lágrima de felicidade.

Não sei se assim é, mas foi isto que pensei.

Acho que encontrar este vinho à venda (o de 2008) é virtualmente impossível, mas se puserem as mãos no de 2011 aguardem... não tenham pressa. Os preliminares são fundamentais!

Cortes de Cima Tinto 2012

Mais um tinto do Alentejo, de uma casa emblemática. O Cortes de Cima Tinto 2012, é um bom vinho a grande preço, com uma combinação perfeita com assados - Neste caso acompanhou um lombo de porco assado no forno.
Bebe-se com prazer e os frutos de bago preto estão presentes, juntamente com notas balsâmicas. Um vinho que será apreciado por todos.
Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho.
Este vinho também tem no seu curriculum algumas medalhas, tais como: uma medalha de prata no Mundus Vini 2016 e uma medalha de prata no Concours Mondial Bruxelles 2015.
Para além disso conta com uma avaliação de 16, 5 na revista de vinhos.
Recomendado!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 8€.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Syrah, Aragonez, Petit Verdot, Touriga Nacional.
Modo de Servir: 18º

Serros da Mina 2004 Tinto

Este vinho foi galardoado com uma medalha de prata em 2007 no concurso Wine Masters Challenge, mas o que dizer dele 13 anos depois da colheita?
Ao abrir a garrafa fiquei com a sensação que ia beber um vinho em final de vida, já cansado pelo tempo em garrafa, no entanto a surpresa foi massiva ao perceber que este vinho ainda tem uma vitalidade gigante.
Serros da Mina 2004 Tinto, é um vinho cheio de vida, basta que tenha o tempo suficiente para respirar... e aí vêm todos os frutos vermelhos compotados e com taninos ainda em grande apreciar esta especialidade alentejana.
Não é um vinho de classe mundial, mas tem muita genica e é um vinho que ainda surpreende após todos estes anos.
Já não se vende por aí, mas se encontrarem uma garrafa, força nisso!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): ND.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet,
Modo de Servir: 18º

Pingo Doce Palmela Tinto 2014

Pingo Doce Palmela Tinto 2014

Não é hábito que cá por casa existam garrafas de vinho "marca branca", isto porque quando olho para estas garrafas, fico sempre com a impressão que lhe falta "alma". Perde o romantismo, e em vez de ser a bela e elegante esposa, parece-me que se aproxima mais de uma meretriz de beira de estrada.

Outras superfícies comerciais percebem isto, e por isso o Continente tem a marca Contemporal, o Lidl tem o exclusivo da Azinhaga d'ouro, e por aí em diante... dando uma cara a algo que poderia ser simplesmente um vinho com o nome do supermercado escarrapachado no rótulo da garrafa.

O Pingo Doce fez de forma diferente, e colocou o seu nome no rótulo, mas comprometeu o enólogo e a casa que o produz, e isto  é de facto uma mais valia... pelo menos aparenta ser.

O Pingo Doce Palmela Tinto 2014, provém da Casa Ermelinda Freitas e é assinado pelo prestigiado e conhecido enólogo Jaime Quendera, que está por detrás de grandes vinhos da região de Palmela.

É um vinho simples e sem grandes pretensões, bem executado e adequado ao preço. Não desaponta e é gastronómico. É um bom vinho, e é bom para tirar preconceitos e limpar o pó às ideias pré concebidas.

Se é este o dinheiro que quer ou pode gastar, pode optar por este vinho. É uma escolha interessante.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 1,99€.

Região: Palmela
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Castas: Informação não disponível
Modo de Servir: 16º