domingo, 29 de dezembro de 2019

Muxagat - Os Xistos Altos Rabigato 2014

Muxagat - Os Xistos Altos, um monovarietal da casta Rabigato da colheita de 2014 é um Senhor Vinho. 
Confesso a minha surpresa, até porque, nunca tinha provado um monocasta de Rabigato, e posso garantir que vale mesmo a pena degustar este fantástico branco, muito mineral e extremamente bem executado. 
Altamente recomendado! 

sábado, 28 de dezembro de 2019

Casa Ermelinda Freitas - Syrah Reserva 2013

Deixar as garrafinhas a descansar uns anos em plena tranquilidade, foi uma prática a que me habituei. 
Esta prática permite-me degustar os preciosos néctar na sua melhor fase (expectávelmente). O Syrah de 2013 da Casa Ermelinda Freitas, gozou deste repouso e benificiou de longe dos 6 anos de repouso. 
Uma experiência muito agradável num vinho que é referência desta casa e da região de Palmela. 

Se tiverem garrafas de 2013 bebam já. 

terça-feira, 28 de agosto de 2018

Adega de Pegões Colheita Seleccionada Tinto 2011

Ufa... pelas minhas últimas experiências com vinho mais baratos, pensei que estava armado em palerma empertigado e que já não consegui tirar prazer de vinhos mais acessíveis.
Mas pronto, já percebi que não gostei mesmo dos outros...
Este é um tinto de 2011 pacientemente aberto em 2018 e está uma maravilha. Dá-me ideia que as últimos anos não estão tão bons, mas não há nada como comprar e deixá-los a repousar uns anitos para ver o que dali saí.
5€ faz-se a festa...urraaaa!!!!

Apreciação: 2011 Para o copo (já). Anos seguintes: Para a Cave.


segunda-feira, 27 de agosto de 2018

As notas do Blog

Para dar novos contornos ao blog, já há algum tempo que venho a retirar informação como o preço, as castas, o álcool, etc. e de forma mais resumida apenas evidencio alguma característica porque se justifica e não porque tem de estar visível.
É mais fácil e rápido de dar a minha opinião sobre os vinhos que vou provando e os caros leitores têm também uma percepção mais rápida do que penso dos vinhos o que facilita a vossa pesquisa.
Para que tudo se torne um pouco mais objectivo, decidi, também, (num formato bastante discutível), no final de cada texto atribuir uma classificação para o destino que recomendo para o vinho.
Encare-se isto com algum humor, e volto a referir que tudo o que aqui escrevo é apenas e só a minha opinião sobre o vinho. Recordo que não sou especialista ou profissional do sector, e portanto isso dá-me alguma liberdade para dizer aquilo que penso sobre cada um dos vinhos que bebo mas sem tentar fazer disso uma decisão de compra.
Cabe a cada um de vós, experimentar e perceber se concorda com as minhas análises ou não.

Deixo-vos abaixo a classificação cientifica (olhem para isto com humor) que resolvi adoptar:

Para a cave
Para o copo (já)
Para a carne (bom tempero)
Para o cano

Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2010

Ora aqui está um Senhor Vinho! Difícil de encontrar (já nem o produtor tem) este vinho tem merecido a tenção dos especialistas e dos consumidores mais atentos. 
Já tinha a garrafa há algum tempo e resolvi abrir. É um vinho elegante e ao mesmo tempo deixa marca e apresenta robustez. 
É de 2010, tem portanto 8 anos, mas se calhar durava mais 20. 
Este vinho só é comercializado em anos excepcionais e o último a sair para o mercado foi mesmo este de 2010, temos de aguardar com muita paciência pelo próximo. É a vida!
O produtor está de parabéns e até ao próximo sublime.

terça-feira, 14 de agosto de 2018

Via Latina - Vinho Verde Branco Alvarinho

Percebo que haja quem goste, mas mais um vinho que não é para mim. Até dá para me contorcer os bigodes só de o provar.
Nem sei se o vinho foi bem ou mal feito, mas tem uma boca esquisita, um tanto ou quanto enjoativo.
Volto a dizer que talvez o problema esteja em mim, mas tenho bebido tanta coisa interessante e algumas delas mais baratas, que não posso mesmo ficar feliz por ter provado este vinho.
Como é que se põe uma medalha nisto? Enfim...