Via Latina - Vinho Verde Branco Alvarinho

Percebo que haja quem goste, mas mais um vinho que não é para mim. Até dá para me contorcer os bigodes só de o provar.
Nem sei se o vinho foi bem ou mal feito, mas tem uma boca esquisita, um tanto ou quanto enjoativo.
Volto a dizer que talvez o problema esteja em mim, mas tenho bebido tanta coisa interessante e algumas delas mais baratas, que não posso mesmo ficar feliz por ter provado este vinho.
Como é que se põe uma medalha nisto? Enfim...

O Tal Vinho Da Lixa - Vinho Verde Branco

O Tal vinho da Lixa, sim o tal da Lixa. E foi a minha escolha para o Marisco da noite de consoada. Foi recomendado pelo meu Pai que tinha lá algumas garrafas e trouxe. Eu já conhecia e respondi logo com um largo "Tráz isso"...

Vinho muito bem feito e agradável com uma acidez muito equilibrada e um preço muito em conta. 

Ideal para acompanhar o marisco, fica mesmo a matar.

Comprem que é bom, e não fica nada a dever aos vinhos mais dispendiosos e com as mesmas características.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 2,5€

Região: Minho
Álcool: 10%
Enólogo: -
Castas: Não identificadas
Modo de Servir: 8º

Vales de Ambrães - Vinho Verde Escolha

Vales de Ambrães - Vinho Verde Escolha. O que esta gente anda a fazer com o vinho é fantástico. De todos os Vales de Ambrães que provei este é o que menos gostei, mas ainda assim um vinho muito agradável.

Agora reparem, comprei esta pérola por 1€ (sim, um euro) em promoção no continente. Uma pechincha, e muito boa por sinal. Não sendo um vinho que me faz delirar, é muito bem feito. Para apreciadores natos de vinho verde, têm de experimentar isto.

Muito bom, muito bem executado. E venham mais promoções.

Deixo a transcrição da nota de prova, na qual me revejo inteiramente. Muito acertiva, tal como o vinho:

"De cor citrina, com notas a lima e frutos exóticos, muito suave e quilibrado, é um vinho facil de gostar e apreciar, ideal para acompanhar uma vasta gama de pratos: peixes e frutos do mar, massas, comida italiana e churrascos são sem dúvida os seus pares de eleição".

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 3,79€ 

Região: Minho

Álcool: 11,5%

Enólogo: António Sousa

Castas: Arinto, Azal, Loureiro

Modo de Servir: 7 graus

Na terra do verde só me safei com o maduro!

Acabado de chegar de terras do minho, e apesar de só ter estado seis dias, no que respeita à experiência vinícola, o tempo foi completamente perdido. Em todos os sitios por onde passei (e dou de barato que tenha tido azar), em nenhum restaurante me aconselharam um verde nem sequer qualquer vinho da região. O verde era práticamente à pressão em todo o lado e fraquinho. Não houve qualquer promoção de nada da região.
Com garrafeiras fraquissimas, tive de recorrer ao meu conhecimento para colocar uma bebida decente na mesa. E isso só aconteceu com o Esteva (já aqui publicado) e um periquita (veja-se se isto seria admissível no Alentejo?).
No regresso tive mais sorte, com um almoço perfeito na Figueira da Foz com um excelente CARM Branco a acompanhar.
É incrivel que em terras de verdes só me tenha valido o maduro. Valeu pelo descanso!!!

Vales de Ambrães Vinho Verde Avesso 2012

Vales de Ambrães Vinho Verde Avesso 2012. Et voila!!! Tanto procuro que encontro. Aqui está um verde que é exactamente o que procuro neste tipo de vinhos. Fantástico, deslumbrante, elegante, com acidez discreta, um toque muito ligeiro de doce e redondo na boca.
O enólogo classifica-o como um verde de inverno, eu apenas digo que este é "O VERDE". É isto que pretendo e é a partir daqui que quero prosseguir.
De Vales de Ambrães comprei 3 garrafas (Alvarinho, Colheita seleccionada e Avesso). A ordem de prova foi aleatória mas curiosamente sempre a subir. O pináculo destes 3 bons vinhos é este da casta Avesso.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 6,99 € 

Região: Minho

Álcool: 13%

Enólogo: António Sousa

Castas: Avesso

Modo de Servir: 7 graus

Vales de Ambrães - Colheita Seleccionada 2011

Vales de Ambrães - Colheita Seleccionada 2011 - Um vinho verde que me encheu as medidas.

Comprei 3 Vales De Ambrães, o Alvarinho (que já tive a oportunidade de provar e comentar), o Avesso e este Colheita Seleccionada 2011.
O Alvarinho é um bom verde mas incomparavelmente inferior a este colheita seleccionada. Aqui está um verde que voltarei a comprar de olhos fechados. Muito elegante, pouco cítrico deixou-me com a ideia que acompanha bem com qualquer coisa.

O almoço era um entrecosto grelhado e ia, obviamente, levar um tinto. No entanto pediram-me um verde e a contragosto lá acedi. Cinco estrelas! Desde o peixe a carnes vermelhas o Vales de Ambrães Colheita Seleccionada 2011 nunca me vai deixar embaraçado.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4,99€ 

Região: Minho

Álcool: 12%

Enólogo: -

Castas: Pedernã, Trajadura e Azal

Modo de Servir: 7 graus

Vales de Ambrães - Alvarinho 2011

Vale de Abrães - Alvarinho 2011, um verde muito interessante. Quinta feira à noite, amigos para uma refeição leve e rápida gera a pergunta obvia. Que vinho? 

A noite não estava muito quente mas a minha carissima esposa arriscou-se a por este vinho verde a refrescar. Em boa hora o fez. O jantar era frango assado e abrimos este vinho "et voila"!!! É bastante bom. Todo o sabor dos verdes do minho neste verde de casta Alvarinho com uma acidez muito equilibrada e um sabor realmente distinto. Portou-se muito bem e agradou a todos os convivas. 

Vinho a voltar a comprar!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 6,59€ 

Região: Minho
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Alvarinho
Modo de Servir: Entre 10 e 12 graus

Urbe Augusta - Vinho Verde Branco

Este Verde Urbe Augusta acompanha na perfeição um jantar bem leve de dia de semana.

Conforme vão poder verificar em posts futuros, não aprecio vinhos com acidez muito elevada ou demasiado doces e daí a minha dificuldade em encontrar brancos, verdes ou frisantes que aprecie verdadeiramente.  Eles existem, não são é faceis de encontrar.

Este vinho, para além de ser bastante barato, é um vinho equilibrado e leve que acompanhou na perfeição uma salada de atum. É aquele tipo de vinho que designo como "Vinho de semana", ou seja, é leve, barato e no verão cai mesmo bem ao jantar.

Tem uma relação qualidade/preço fantástica e recomendo para acompanhar, saladas, massas com molhos leves ou até algum marisco.  

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): -1,49€ (Pingo Doce)

Região: Braga - Cavagri
Álcool: 9%
Enólogo: -
Castas: Loureiro, Trajadura e Arinto
Modo de Servir: Entre 8 e 10 graus (Recomendo a 8)