quinta-feira, 25 de junho de 2015

Monte Baixo Reserva Branco 2013

Um calor lá fora que não se podia. Cá em casa o ar condicionado trabalhava a full speed. 
Tirei um branco e um tinto para o jantar com os amigos, mas ficámo-nos pelo branco e já não quisemos mais nada. O Monte Baixo Reserva Branco 2013 foi bem com tudo. Desde as entradas até à carne, não vacilou em nenhum momento.
Um vinho bem feito, com o toque da madeira, uma acidez acertada e uma leveza a condizer com o que pretendíamos.
Bom branco alentejano.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.
Região: Alentejo
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Arinto, Rabo de Ovelha e Viognier
Modo de Servir: 9º

domingo, 14 de junho de 2015

Terra D'Alter Verdelho 2012

Só por ser um tipo teimoso ando à procura de um branco alentejano que me agrade a sério que não seja da vidigueira ou que não custe uma pequena fortuna. E não é que encontrei o que procurava neste Terra D'Alter Verdelho 2012?
Do Alentejo, branco, com 13,5%... isto tinha tudo para correr mal. Não vou repetir aquilo que escrevi repetidamente noutros posts, até porque aqui a história é diferente.
Neste monocasta do enólogo Peter Bright, reencontrei a esperança. Muito fresco, com um final muito bom, com corpo e cremoso este vinho está muito bem conseguido.
Acompanhou em grande estilo tranches de salmão com salada.
Parabéns, não é fácil agradar-me neste segmento.


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.
Região: Alentejo
Álcool: 13,5%
Enólogo: Peter Bright
Castas: Verdelho
Modo de Servir: 10º


Casal do Cerrado Branco 2013

Casal do Cerrado Branco 2013 de Venâncio Costa Lima é o primeiro vinho "Bag in Box" que coloco neste blog. E coloco-o por nobres motivos.
O produtor está de parabéns. É um vinho com características nobres com bom preço para a qualidade que apresenta. Os brancos de Palmela são muito bons e têm vindo a melhorar. Um vinho de box desta categoria é de louvar.
Fresco e pouco alcoólico, este vinho tem tudo o que me agrada num branco e foi uma grande surpresa quando o provei. Confesso que fiquei algo incrédulo e elevei a fasquia na degustação futura de vinhos desta casa.
É um sério candidato à categoria de "Surpresa do ano". A comprar!


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 8€ (Bag in Box 3 Litros).
Região: Palmela
Álcool: 12,5%
Enólogo: -
Castas: Fernão Pires e Moscatel
Modo de Servir: 11º


quarta-feira, 10 de junho de 2015

Alabar Tinto 2013

Não sei muito bem o que dizer do Alabar Tinto 2013. No nariz transbordou-me o alcool, e garantidamente o vinho estava na temperatura ideal, o que me fez pensar que este vinho estaria mal executado.
Na boca, à primeira prova a experiência revelou-se fiel ao nariz, mas a cada gole misturava-se um sentimento de estar a beber um vinho menos conseguido, mas que ao mesmo tempo me começava a saber bem.
Fiz mais provas e não sei muito bem porquê, até gosto deste vinho. A razão diz-me para não gostar, mas não sei porquê acabei por ter uma experiência de prazer com as várias refeições com que acompanhei este vinho.
Sei que não está aqui grande ajuda para quem quer decidir se compra, mas nisto dos vinho nunca se sabe. E eu hoje, também não sei.
A única pergunta que consigo responder é se voltava a comprar. A resposta é sim, mas com aquela cara de quem está a cometer uma estupidez.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 2,99€.
Região: Alentejo
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Alfrocheiro e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º





quarta-feira, 20 de maio de 2015

Herdade da Pimenta Tinto 2013

Herdade da Pimenta Tinto 2013 está relativamente bem adequado ao preço.
Um almoço na Braserie e um Herdade da Pimenta a compor a pimenta do molho à café paris do entrecote fantástico que nos serviram.
O vinho portou-se bem mas sem grandes surpresas. Foi uma escolha consistente mas que por sí não vale. Só valeu porque sustentou um almoço excelente.
A casa agrícola Alexandre Relvas tem este estranho hábito de ter o melhor, o médiano e o pior nos mais diversos lotes.
Este está no lote no "mais ou menos", mas lá que o entrecote soube bem... lá isso soube!


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 6€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouchet
Modo de Servir: 17º



segunda-feira, 18 de maio de 2015

MARKA Tinto 2009

Marka Tinto 2009 é um vinho surpreendente com um preço muito interessante (Aproximadamnte 7€) e com uma elevada qualidade.
Cheirem este vinho para entrarem em modo "desejo" e depois provem-no. Os frutos vermelhos, o toque floral  a essência da madeira compõem um vinho que vai muito além do normal que se faz por aí. 
Não é um nome sonante, e portanto não entra no lote das grandes marcas, mas para mim entra no lote dos fantásticos vinhos do Douro nesta gama de preços.
Grande nectar!!!

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 7€.
Região: Douro
Álcool: 13,5%
Enólogo: -
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Modo de Servir: 17º



sexta-feira, 1 de maio de 2015

Dory Colheita Branco 2012


A Adega Mãe faz-nos chegar o Dory Colheita Branco 2012. Um vinho de Lisboa, e como teria de ser com a casta Arinto a dar a acidez e frescura característica deste tipo de vinhos.
Para mim é um pouco mais do mesmo, ou seja, o tal vinho branco que não me deixa muito feliz.
É verdade que é um vinho seguro e denota alguma doçura no princípio, substituído pela acidez no final.
Vem com o selo "Boa Compra" da revista de Vinhos, mas para mim é "apenas" um "fair trade", ou seja, vale aquilo que custa e pouco mais.
Dêm-me o devido desconto com os brancos. Se é um apreciador nato da maior parte dos vinhos brancos que se produzem no Alentejo e em Lisboa, este vai ser, de facto, uma boa compra.


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 3€.
Região: Lisboa
Álcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Arinto, Viognier e Fernão Pires
Modo de Servir: 10º