Periquita Original 2015 Tinto

Não me vou alongar muito com o texto. O Perquita Original 2015 Tinto é uma decepção monumental.
Sempre foi um dos vinho pelo qual sempre tive grande apreço e nesta colheita conseguiram estragar tudo.
Demasiada acidez e desenchabido no sabor.
Por esta não esperava.
Corrijam isto, não deitem no lixo um nome com tanta história.

Bafarela Grande Reserva Tinto 2014

Sertã, maranhos, bucho e Bafarela Grande Reserva Tinto 2014. O que pode falhar?

Nada, absolutamente nada. Um dos melhores jantares que tive. Com a mista de bucho e maranhos a criar a riqueza da refeição com uma cereja excepcional que é o Bafarela Grande Reserva.

Uma refeição de outro mundo!

Todo o conjunto ficou excepcional, e o bafarela ainda conseguiu ser estrela. É um vinho muito bem feito, guloso e com um preço muito equilibrado. Podem encontra-lo por 10€ numa boa garrafeira.

E é tudo... pelo menos por agora :)

Rola de Tinto 2014

Rola de Tinto 2014 foi uma agradável surpresa. Este vinho distingue-se nas prateleiras dos supermercados pelo formato da garrafa. Confesso que não sei o nome do formato e como não conheço mas nenhum vinho com a mesma embalagem primária, não consigo escrever melhor que isto. Deixo as imagens, que falarão melhor do que eu.

Este vinho custa á volta de 8€e vale a  pena. Bem feito, é saboroso com algum corpo e no fundo pede para vasar a garrafa.

Uma boa compra!

Vidigueira Tinto 2016

A adega cooperativa da Vidigueira colocou no mercado este Vidigueira Tinto 2016.

Os tintos que tenho provado da Vidigueira, dizem-me sempre uma coisa: desequilibrado na acidez. São sempre algo desequilibrados tendo uma acidez excessiva para o meu gosto, o que torna a minha experiência algo desagradável.

Posto isto, bem casado com uma carne de porco com ameijoas, lá passou no teste com alguma dignidade.

Os meus amigos convivas gostaram muito deste vinho. Fica a nota porque os gostos são diferentes, e portanto, não posso dizer que este vinho seja mau. Eu é que não gostei.

Vila Alice Reserva Tinto

É sexta-feira, e depois de uma semana de trabalho ninguém quer estar a cozinhar. No caminho, paro em Sarilhos Grandes. Vamos lá degustar umas tapas, numa tasca (daquelas modernas, diga-se) cujo nome é Destapas. 

Olho para a ementa, escolho o que quero e apetece-me um tinto. A empregada, com toda a simpatia, recomenda-me o vinho da casa, este Vila Alice Reserva. Nunca tinha provado, resolvi experimentar.

E não é que esta coisa é boa! Muito bem feito, saboroso acompanhou as tapas na perfeição!

Não faço ideia de onde posso comprar para levar para casa, mas se encontrar com certeza que trago uns exemplares.

Tapada do Barão Colheita Seleccionada Tinto 2016

O Tapada do Barão Colheita Seleccionada Tinto 2016, é um vinho que se descreve em poucas linhas.

É um vinho correctamente elaborado e equilibrado. Um típico tinto alentejano sem grande ambição mas saboroso.

Um vinho corrente que apreciei.

Quinta da Murta Branco 2012

Do enólogo Hugo Mendes, este Quinta da Murta Branco 2012 serviu-me não só para conhecer o trabalho do produtor e do enólogo, mas também como uma lição de como o que está ao redor do mundo dos vinhos consegue ser, por vezes, parolo, mal intencionada, ou pelo menos deixar-me na dúvida se os críticos de vinho são tão ignorantes como eu mas se vendem como especialistas.

Antes de entrarem em profundidade no texto, digo desde já que gostei bastante deste vinho.

Ponderei um pouco se mantinha este post apenas como a minha opinião sobre o vinho ou se adicionava aqui a minha indignação. Optei pela segunda!

1º: Como já disse aqui, não sou um expert em vinhos. Sou alguém que gosta de vinhos e tenta constantemente aprender e partilhar o que vai descobrindo.

2º Conheci este vinho porque descobri o projecto do enólogo Hugo Mendes e comprei online, na sua venda.

3º Não conheço pessoalmente Hugo Mendes.

4º Ao tentar saber mais sobre este vinho deparei-me os textos nas imagens abaixo. O que me deixa perplexo não é a nota de 15 em 2014, é o comentário a seguir que em suma diz que este vinho não se aguenta para guarda (indo contra a ideia do enólogo e produtor). A primeira opinião portanto é: este vinho é uma merda e não guardem porque ainda consegue ficar pior que merda.

Em 2017, outra publicação dá uma nota 17 (5 anos depois). Note-se que esta equipa com outra publicação também tinha dado 15 pontos.

5º Se em 2012 este vinho era um vinho de "15 pontos" eu não sei, agora o que sei é que um "iluminado" influenciou os consumidores a não comprarem o vinho porque não se aguentava.

6º Em 2017 tenho a oportunidade de provar o vinho e tirar as minhas conclusões. E a minha conclusão é que este vinho está uma maravilha. É um vinho gastronómico com corpo, "gordo" como diz o enólogo e ainda cheio de vida. Ainda se vai aguentar mais uns anitos.

7º Não se faz o que fizeram com o Quinta da Murta. 

8º Que a quinta da Murta continue o bom trabalho. Parece-me que está no bom caminho.

Hugo Mendes Lisboa Branco 2016

Já aqui fiz breve referência à história deste vinho.
Com aquela curiosidade e entusiasmo que me caracterizam nestas coisas não aguentei muito tempo sem abrir e provei de imediato a pérola de Hugo Mendes, o Lisboa 2016.
É um vinho leve e fresco com baixo teor alcoólico (11%), prazeroso com ou sem comida.
É daqueles vinho em que me vejo numa esplanada a aproveitar o verão e todo o esplendor do vinho.
Concordo, também, com tudo o que tenho lido a respeito: o vinho está muito bem feito, mas para os próximos anos vai evoluir e ficar ainda melhor. É a minha percepção e por isso vou guardar umas garrafas, mas confesso que não percebo nada deste tema.
Este vinho tem tudo para dar força ao projecto de Hugo Mendes.
Os meus parabéns. Comprem que não se vão arrepender.
O PVP é 15€/unidade.

Hugo Mendes Lisboa Branco 2016

Comprei o Vinho do Mendes.

É sabido por entre os conhecedores que o enólogo Hugo Mendes lançou o seu primeiro vinho em nome próprio, o Hugo Mendes - Lisboa, num modelo inovador em Portugal.

Muito sucintamente, Hugo Mendes, financiou o seu projecto com uma venda em primor, ou seja, um conjunto de pessoas compraram o vinho antes de ele ser feito, tornando-se assim, patronos e obtendo benefícios futuros.

Não tendo eu conhecimento do projecto, não sou um patrono "pioneiro" mas já lá estou na lista.

Ainda não abri a garrafa, mas vou fazê-lo o quanto antes e direi da minha humilde justiça.

O outro vinho "O quinta da Murta 2012", é um conhecido vinho em que Hugo Mendes foi o enólogo. Também comprei na "Venda do Mendes" a um preço mais baixo (beneficio para patrono).

Provarei os dois com entusiasmo e não me esquecerei de partilhar convosco a experiência.

Vallado Tinto 2013

Directamente da Quinta do Vallado no Douro, surge este Vallado Tinto 2013.
Se existem vinhos que merecem destaque este é um deles.
É um vinho com um preço acessível muito bem feito e com estrutura, guloso, delicioso.
E para não estragar nada porque de forma muito sucinta disse o que penso do vinho por aqui me fico.
Como nota final, este vinho custa aproximadamente 7,5€.

Herdade do Mouchão Tonel 3-4 2008

Pois bem. Este tinto era, até há bem pouco tempo, um mito para mim.

Já tinha ouvido falar do famoso "Tonel 3-4-" da Herdade do Mouchão, mas nunca tinha visto para venda nenhum exemplar com excepção do online onde consegui encontrar à venda na Garrafeira Nacional a um preço que nos faz tossir umas vezes.

Segundo o produtor, este vinho é feito unicamente com uma selecção de uvas da casta Alicante Bouschet provenientes da Vinha dos Carapetos. 

Após a fermentação e comprovada a sua qualidade, o vinho é  trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excepcional, o que lhe confere um estatuto de ícone. 

Reza a lenda que este vinho surgiu fruto do acaso, ou seja, para além do tratamento e da escolha das melhores uvas daquela vinha, percebeu-se que do estágio nos toneis 3 e 4 resultavam vinhos superiores aos restantes toneis.

Posto isto, é natural que um tipo como eu ficasse em estado de choque ao ver que lhe tinham oferecido uma história destas dentro de uma garrafa, ou seja 75cl de felicidade.

Abri a garrafa de Herdade do Mouchão Tonel 3-4 2008 e bebi! Parecia um miúdo a comer gomas.

Gostei muito e vendo a minha reacção já me ofereceram a de 2011.

No entanto, e não há bela sem senão, com tanta excitação acabei por cometer um erro. assim que dei os primeiros goles percebi que a tinha aberto cedo demais, ou seja, dois anos mais tarde e desidratava de com tanta lágrima de felicidade.

Não sei se assim é, mas foi isto que pensei.

Acho que encontrar este vinho à venda (o de 2008) é virtualmente impossível, mas se puserem as mãos no de 2011 aguardem... não tenham pressa. Os preliminares são fundamentais!

Cortes de Cima Tinto 2012

Mais um tinto do Alentejo, de uma casa emblemática. O Cortes de Cima Tinto 2012, é um bom vinho a grande preço, com uma combinação perfeita com assados - Neste caso acompanhou um lombo de porco assado no forno.
Bebe-se com prazer e os frutos de bago preto estão presentes, juntamente com notas balsâmicas. Um vinho que será apreciado por todos.
Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho.
Este vinho também tem no seu curriculum algumas medalhas, tais como: uma medalha de prata no Mundus Vini 2016 e uma medalha de prata no Concours Mondial Bruxelles 2015.
Para além disso conta com uma avaliação de 16, 5 na revista de vinhos.
Recomendado!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 8€.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Syrah, Aragonez, Petit Verdot, Touriga Nacional.
Modo de Servir: 18º

Serros da Mina 2004 Tinto

Este vinho foi galardoado com uma medalha de prata em 2007 no concurso Wine Masters Challenge, mas o que dizer dele 13 anos depois da colheita?
Ao abrir a garrafa fiquei com a sensação que ia beber um vinho em final de vida, já cansado pelo tempo em garrafa, no entanto a surpresa foi massiva ao perceber que este vinho ainda tem uma vitalidade gigante.
Serros da Mina 2004 Tinto, é um vinho cheio de vida, basta que tenha o tempo suficiente para respirar... e aí vêm todos os frutos vermelhos compotados e com taninos ainda em grande apreciar esta especialidade alentejana.
Não é um vinho de classe mundial, mas tem muita genica e é um vinho que ainda surpreende após todos estes anos.
Já não se vende por aí, mas se encontrarem uma garrafa, força nisso!

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): ND.

Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet,
Modo de Servir: 18º