Ando pelo Minho, terra de verdes. Confesso, no entanto, que estava a fazer falta o tinto. A oportunidade apareceu num lombo assado e escolhi este "maduro" Esteva Tinto 2012 Douro, da Casa Ferreirinha.
Muito bom, corresponde à expectativa quando pensamos num bom vinho do Douro. Sem sombra de dúvidas uma escolha muito boa para o tal lombo.
Li algures que este vinho acompanhava bem com massas e ao prová-lo tive essa sensação. Vou testá-lo com uma carbonara ou uma penne de atum e manjericão a ver se funciona bem.
- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 4,20 €
Região: Douro
Álcool: 13,5%
Enólogo: NA/- Casa Ferreirinha
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Modo de Servir: 17 graus
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