domingo, 3 de agosto de 2014

EA Tinto 2012

EA Tinto 2012. O EA da Fundação Eugénio de Almeida é de uma estabilidade de ano para ano surpreendente. De um ano para o outro parece sempre igual e de grande qualidade.
Tentei fazer-lhe uma maldade. O almoço era Muamba de Ginguba e resolver acompanhar este prato com um Alentejano de gema é sem sombra de dúvida um desafio. Prova superada! Excelente maridagem.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4 € 
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouchet
Modo de Servir: 16 graus

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