Praça Nova 2009 Reserva Tinto

A adega cooperativa do Fundão traz-nos este Praça Nova Reserva 2009. É um vinho prometedor no nariz que não corresponde na totalidade na prova.
Não me intrepretem mal, este vinho é de facto bom e com um preço adequado mas ao cheiro parece que vai ser bombástico, o que não se reflete ao beber ficando um pouco aquém.
Não fosse o excelente cheiro apenas o considerava bom e não tecia mais comentários, mas assim confesso que fiquei um pouco desapontado. Se o sabor correspondesse ao cheiro era simplesmente excepcional.
Acompanhou uma pá de porco assada com batatas e risotto de cenoura e laranja. Portou-se muito bem nesta combinação.
Um vinho da beira interior a experimentar.

- Ficha Técnica -

Preço em garrafeira (Aprox.): 4,75€ 

Região: Beira Interior - Fundão
Álcool: 13,5%
Enólogo: -
Castas: Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez
Modo de Servir: 16 graus