Bairrada em Lisboa 2018

Tive a oportunidade de estar no evento Bairrada@LX 2018 no estudio timeout - Mercado da Ribeira.
Como já devem ter percebido por esta altura, tenho um fascínio por vinhos e muita curiosidade sobre tudo o que o rodeia.

Ao longo do tempo não tenho tido muita interacção com os profissionais do sector e isso de alguma forma faz-me ver o vinho sentado no cadeirão, como se estivesse a assistir a um jogo de futebol. Em todo o caso e de forma natural isto tem mudado e vou galgando filas no estádio e interagindo a espaços com algumas pessoas que estão mais por dentro deste mundo.

Um evento deste género faz com que a nossa aproximação a casas, produtores, enólogos seja maior, e o que conta já não é só o resultado do vinho, mas a ideia, o projecto, os sucessos e fracassos, a evolução, a subjectividade dos gostos e a interpretação das ideias.

Em suma, e não me querendo estender muito (para já), provei vinhos muito bons, outros que não achei muita graça, arejei as ideias e mudeis num par de horas, várias ideias e preconceitos. Foi, portanto, um momento "espumante" na minha cabeça... arejei e refresquei tudo o que achava que gostava e não gostava.

Menos filosofia e mais objectividade: 

• Evento muito bem organizado.
• Excelentes novos projectos na região.
• Nota especial para a Adega de Cantanhede que a meu ver se destacou em todos os aspectos, desde a consistência dos vinhos, ao contacto com o consumidor.
• Comprei alguns vinhos no evento, mais difíceis de obter e espero falar de cada um deles (espero ter tempo... tenho bebido mais do que escrevo).
• Alguns aspectos negativos para alguns produtores. Vou aguardar e ponderar o que escrever desses aspectos (vou refrear o ímpeto) 

Bem, para o ano conto estar novamente e entretanto vou ver as vistas a outras regiões.

Periquita Original 2015 Tinto

Não me vou alongar muito com o texto. O Perquita Original 2015 Tinto é uma decepção monumental.
Sempre foi um dos vinho pelo qual sempre tive grande apreço e nesta colheita conseguiram estragar tudo.
Demasiada acidez e desenchabido no sabor.
Por esta não esperava.
Corrijam isto, não deitem no lixo um nome com tanta história.

Bafarela Grande Reserva Tinto 2014

Sertã, maranhos, bucho e Bafarela Grande Reserva Tinto 2014. O que pode falhar?

Nada, absolutamente nada. Um dos melhores jantares que tive. Com a mista de bucho e maranhos a criar a riqueza da refeição com uma cereja excepcional que é o Bafarela Grande Reserva.

Uma refeição de outro mundo!

Todo o conjunto ficou excepcional, e o bafarela ainda conseguiu ser estrela. É um vinho muito bem feito, guloso e com um preço muito equilibrado. Podem encontra-lo por 10€ numa boa garrafeira.

E é tudo... pelo menos por agora :)

Rola de Tinto 2014

Rola de Tinto 2014 foi uma agradável surpresa. Este vinho distingue-se nas prateleiras dos supermercados pelo formato da garrafa. Confesso que não sei o nome do formato e como não conheço mas nenhum vinho com a mesma embalagem primária, não consigo escrever melhor que isto. Deixo as imagens, que falarão melhor do que eu.

Este vinho custa á volta de 8€e vale a  pena. Bem feito, é saboroso com algum corpo e no fundo pede para vasar a garrafa.

Uma boa compra!

Vidigueira Tinto 2016

A adega cooperativa da Vidigueira colocou no mercado este Vidigueira Tinto 2016.

Os tintos que tenho provado da Vidigueira, dizem-me sempre uma coisa: desequilibrado na acidez. São sempre algo desequilibrados tendo uma acidez excessiva para o meu gosto, o que torna a minha experiência algo desagradável.

Posto isto, bem casado com uma carne de porco com ameijoas, lá passou no teste com alguma dignidade.

Os meus amigos convivas gostaram muito deste vinho. Fica a nota porque os gostos são diferentes, e portanto, não posso dizer que este vinho seja mau. Eu é que não gostei.

Vila Alice Reserva Tinto

É sexta-feira, e depois de uma semana de trabalho ninguém quer estar a cozinhar. No caminho, paro em Sarilhos Grandes. Vamos lá degustar umas tapas, numa tasca (daquelas modernas, diga-se) cujo nome é Destapas. 

Olho para a ementa, escolho o que quero e apetece-me um tinto. A empregada, com toda a simpatia, recomenda-me o vinho da casa, este Vila Alice Reserva. Nunca tinha provado, resolvi experimentar.

E não é que esta coisa é boa! Muito bem feito, saboroso acompanhou as tapas na perfeição!

Não faço ideia de onde posso comprar para levar para casa, mas se encontrar com certeza que trago uns exemplares.

Tapada do Barão Colheita Seleccionada Tinto 2016

O Tapada do Barão Colheita Seleccionada Tinto 2016, é um vinho que se descreve em poucas linhas.

É um vinho correctamente elaborado e equilibrado. Um típico tinto alentejano sem grande ambição mas saboroso.

Um vinho corrente que apreciei.