O intervalo na ausência de posts no blog não significa que não continue a degustar continuamente. Infelizmente o não tenho tido a disponibilidade desejada para actualizar aqui as minhas descobertas e provas, mas vou com certeza escrevendo as notas que tirei ao longo deste tempo.
O Solar dos Lobos Branco 2012 é o primeiro do meu "Arquivo" da segunda quinzena de Fevereiro.
É na essência um branco tipicamente alentejano, com uma boca mais cheia que o habitual e um aveludado acima da média. Pedia, a meu ver, menos acidez, mas mesmo neste aspecto tem equilibrio.
Um vinho agradável.
- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 5€.
Região: AlentejoÁlcool: 13%
Enólogo: -
Castas: Chardonay e Arinto
Modo de Servir: 11º
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