domingo, 5 de outubro de 2014

Monte Velho Tinto 2012

Monte Velho Tinto 2012. Pronto, é verdade! Sou "fanboy" da herdade do esporão. Sim é um facto.
Não há muito mais para dizer de uma forma geral sobre a qualidade e consistência do Monte Velho, que não tenha sido dito na review da colheita de 2011.
Existe neste vinho uma evolução que está obviamente relacionada com a alteração nas castas que o compõem: A colheita de 2011 era composta por Trincadeira, Aragonez e Castelão, sendo que em 2012 o castelão foi removido e foram adicionadas as castas Touriga Nacional e Syrah.
Para mim esta última combinação funciona ainda melhor que a anterior, pelo que se tiverem dúvidas, recomendo a de 2012. 
Esta opinião pode não ser consensual, admito, para os apreciadores de manutenção conservadora da tipologia do vinho quer na casta quer no processo. Ainda assim acho que se deve arriscar e neste caso, existiu uma evolução positiva.

- Ficha Técnica -


Preço em garrafeira (Aprox.): 4,5 € 
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Modo de Servir: 16 graus


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