terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Borba Reserva Tinto 2012 Sovibor

Com uma suavidade extraórdinária, e com frutos vermelhos maduros, o Borba Reserva Tinto 2012 da Sovibor merece uma crítica bastante positiva.
Não tem grande profundidade ou complexidade, mas tem equilibrio e uma boca aveludada quanto baste para agradar e provocar aquele aceno positivo com a cabeça.


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 3,5€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Informação não Disponível.
Modo de Servir: 16º

sábado, 24 de janeiro de 2015

Piteira Reserva Tinto 2012

Á semelhança do Piteira Premium, o Piteira Reserva Tinto 2012 padece de um preço claramente exagerado, sendo no entanto um vinho muito bem feito e equilibrado, que não irá desafiar palatos e portanto será muito fácil de ser apreciado por todos.
A minha sugestão é que nunca o comprem fora de promoção, senão existirá algum sentimento de frustração.
Recomendo este vinho, desde que comprado até um valor de 5€.

- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 7€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Moreto, Alfrocheiro
Modo de Servir: 16º



sábado, 17 de janeiro de 2015

Portugal está a "agitar" o mundo dos vinhos

Num artigo escrito originalmente no Global Post e transcrito posteriormente para o USA Today, é afirmado que Portugal está a "agitar" o mundo dos vinhos.
É sabido que não é de agora, mas a recente classificação da Wine Spectator relativamente a 2014, coloca 3 vinhos Portugueses na lista dos 4 melhores, sendo que o melhor é Português (Dow's 2011 Vintage Port). De resto os 3 vinhos são do Douro, o que faz o autor considerar esta região como a melhor região vinicola do mundo.

Veja aqui o Wine Spectator Top 10

Veja aqui o artigo do Global Post

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Piteira Premium Tinto 2011

Piteira Premium Tinto 2011 é um daqueles vinhos que vai directamente para o lote de vinhos com preço exagerado.
É um vinho bem conseguido com um nariz agradável e onde na boca sobressaem os frutos vermelhos. Fresco e macio, com poucos taninos, é um vinho fácil de gostar mas que não entra na categoria de desafio dos sentidos.
Está claramente sobrevalorizado dentro da gama dos 10€ onde facilmente se encontram alternativas alentejanas bem mais complexas e com maior profundidade.
Este Piteira está constantemente em promoção nas grandes superfícies e se o quiserem experimentar aguardem as baixas de preço. Se derem o valor fora da promoção, vão sentir-se defraudados.



- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 10€.
Região: Alentejo
Álcool: 14%
Enólogo: -
Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet, Moreto, Alfrocheiro
Modo de Servir: 16º


quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Insolito 2012 Tinto

Insolito 2012 Tinto é, como o nome indica, um vinho insólito. Isto tudo porque a casa Agrícola Alexandre Relvas fez um vinho muito bom a um preço espectacular. 
Tem uma relação qualidade/preço muito acima da média e é uma excelente escolha para quem apenas quer gastar 3€ num vinho ou até para quem está disponível para gastar mais e a quem digo já que este vinho está ombro a ombro com vinhos de 5€.

Diz o rótulo: "Com aroma a frutos vermelhos, um paladar a ameixa e com notas de chocolate". Eu saliento o chocolate, foi logo à seguir à ameixa que vislumbrei o chocolate. E no final, tudo isto faz sentido.

Um vinho muito interessante.



- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 3€.
Região: Alentejo
Álcool: 13,5%
Enólogo: -
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional
Modo de Servir: 16º




sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

Couteiro-Mor Colheita Tinto 2012

Quem tem medo de Tintos de 14,5% de ALC., não bebe Couteiro-Mor Colheita Tinto 2012!
Foi o vinho seleccionado para o almoço de ano novo, foi a primeira vez que o provei e gostei. 
Muito agradável e bem feito, é robusto, tem corpo e a relação qualidade/preço impressionou-me.
Reparem que não são este tipo de vinhos que me fazem delirar, mas são estes tipos de vinhos que bebo de forma mais corrente.
Vale a pena experimentar e não sendo digno de um oscar fica na minha lista de compras acertadas.


- Ficha Técnica -
Preço em garrafeira (Aprox.): 2,79€.
Região: Alentejo
Álcool: 14,5%
Enólogo: Anselmo Mendes & Diogo Lopes
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Syrah
Modo de Servir: 16º

Maridagem - Reguengos Reserva Branco 2012 e Bacalhau

Aqui vai mais uma maridagem:

Reguengos Reserva Branco 2012 (veja aqui a análise) e Bacalhau. Aqui o Bacalhau deverá ser com natas, gratinado, espiritual, ou qualquer coisa que aumente a robustez do prato.
Refresquem bem o vinho e aproveitem esta maridagem perfeita.